CLASE PRACTICA DE SERVICIO A LA MESA DEL DIA 3 DE MAYO DE 2014

-Montaje de mesa
-Servicio de agua
-Cristalería
-Cubertería
-Platería
-Mise en place

 

 

importante que las clases sean practicas para afianzar nuestros conocimientos y en la vida profesional no cometer ninguna clase de errores.